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Cómo comienza el desarrollo de la laminadora de masa de farina
Mi creatividad nace mucho antes de crear cualquier cosa. Sobre todo, me inspiran las personas que se dedican profesionalmente a su trabajo favorito. En mi caso, se trata de panaderos, chefs y paste...
Collaboration
Cocina Brian. La ciencia de la repostería
Brian Cuisine. Chef, Profesor de cursos de repostería .
País: Taiwán, Canadá
Idioma : Chino , Inglés
Recipes
Bola de masa hervida
Cómo hacer la masa perfecta
La primera y más importante etapa de la elaboración de dumplings es la masa. Esta cumple varias funciones importantes. En primer lugar, debe retener firmemente el rell...
Collaboration
Rachel Pardoe. Panadería con masa madre y arte del pan.
Raquel Pardoe. Panadero casero , desarrollador de recetas.
País: Canadá
Idioma: Inglés
Collaboration
María Gracia. El rostro detrás del pan.
Mary Grace es una panadera casera autodidacta.
País: Australia
Idioma: Inglés
