Rachel es una entusiasta de la repostería desde hace mucho tiempo y una ávida dibujante. Tras su incursión en la repostería con masa madre, en octubre de 2020, lanzó sus cuentas en redes sociales bajo su marca Sourdough Enzo. Rachel dedica su contenido a experimentar y desarrollar nuevas recetas creativas con masa madre, y a usar el pan de masa madre como forma de expresión artística.
Rachel Pardoe sobre la laminadora de masa Farina
Laminadora de masa metálica Farina. ¡Estoy emocionadísima de compartir esta laminadora con ustedes! Está hecha de acero inoxidable, es súper fácil de usar y produce masas laminadas preciosas. ¡La verdad es que no podría estar más contenta con ella y se me ocurren muchísimas ideas para hornear con ella!