Wybierz opcję
DARMOWA WYSYŁKA.
ELEKTRYCZNA WAŁKARKA DO CIASTA FARINA JEST PROFESJONALNYM URZĄDZENIEM DO DOMU I MINI PIEKARNI.
WAŁKI 19,5 CALA/ 50 CM, NAPIĘCIE 110-240 V.
KONSTRUKCJA I WALCE ZE STALI NIERDZEWNEJ.
Farina Electric Dough Sheeter 19,5in/50cm with Additional Rolling Rolling Roller jest idealna do użytku na blacie. Ta wałkarka do ciasta pozwala przyspieszyć proces wałkowania każdego rodzaju ciasta: croissantów, makaronów, pizzy, empanad i fondantu. Trzy wyjmowane tacki na ciasto pozwalają na rozszerzenie powierzchni roboczej wałkarki do ciasta (pod maszyną znajduje się wnęka do ich przechowywania).
Regulacja grubości ciasta w zakresie od 0,5 do 30 mm. Pokrętło regulacji wałków można zamontować zarówno po lewej, jak i po prawej stronie.
Sterowanie wałkarką do ciasta odbywa się zarówno w trybie automatycznym, jak i za pomocą pedału nożnego. Na przednim panelu wałkarki do ciasta znajduje się przełącznik prędkości obrotowej wałka (wolno/szybko) oraz przycisk „Revers”.
Urządzenia zabezpieczające. Wałkownica do ciasta Farina jest wyposażona w wyłącznik awaryjny i osłonę ochronną. Obszar podawania ciasta jest zabezpieczony mikrowyłącznikiem, co zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo podczas pracy.
Wałkownica do ciasta FARINA jest łatwa w użyciu.
Jeśli jednak nie zastosujemy się do podstawowych zasad przy rozwałkowywaniu ciasta, mogą pojawić się problemy, np. ciasto może przykleić się do wałków lub zacząć się rwać.
Aby uniknąć tych trudności, należy pamiętać, że na żadnej wałkarce do ciasta nie da się rozwałkować ciasta na żądaną grubość za jednym razem.
Nie chodzi o wałkowanie ciasta, ale o strukturę ciasta, która zawiera powietrze. Kawałki ciasta należy rozwałkować na kilka sposobów, stopniowo zmniejszając odstęp między wałkami od maksymalnej grubości do pożądanej.
Jednocześnie zarówno wałki jak i kawałki ciasta należy oprószyć mąką.
ŻYCZYMY PAŃSTWU RADOŚCI Z PROCESU PRZYGOTOWYWANIA WASZYCH WYŚMIENITYCH DAŃ!
