Wybierz opcję
DARMOWA WYSYŁKA.
RĘCZNA WAŁKARKA DO CIASTA FARINA JEST PROFESJONALNYM URZĄDZENIEM DO DOMU I MINI PIEKARNI. WAŁKI 15,7 CALA/ 40 CM.
KONSTRUKCJA I WALCE ZE STALI NIERDZEWNEJ.
Farina Manual Dough Sheeter 15.7in/40cm jest idealna do użytku na blacie. Ta wałkarka do ciasta pozwala przyspieszyć proces wałkowania dowolnego ciasta: croissantów, makaronów, pizzy, empanad i fondantu. Trzy wyjmowane tacki na ciasto pozwalają na rozszerzenie powierzchni roboczej wałkarki do ciasta (pod maszyną znajduje się wnęka do ich przechowywania).
Regulacja grubości ciasta w zakresie od 0,5 do 30 mm. Wałki są regulowane za pomocą uchwytu i napędzane korbą ręczną. Uchwyt regulacji szczeliny wałków i korba ręczna mogą być zamontowane zarówno po lewej, jak i po prawej stronie.
Wałkownica do ciasta FARINA jest łatwa w użyciu.
Jeśli jednak nie zastosujemy się do podstawowych zasad przy rozwałkowywaniu ciasta, mogą pojawić się problemy, np. ciasto może przykleić się do wałków lub zacząć się rwać.
Aby uniknąć tych trudności, należy pamiętać, że na żadnej wałkarce do ciasta nie da się rozwałkować ciasta na żądaną grubość za jednym razem.
Nie chodzi o wałkowanie ciasta, ale o strukturę ciasta, która zawiera powietrze. Kawałki ciasta należy rozwałkować na kilka sposobów, stopniowo zmniejszając odstęp między wałkami od maksymalnej grubości do pożądanej.
Jednocześnie zarówno wałki jak i kawałki ciasta należy oprószyć mąką.
ŻYCZYMY PAŃSTWU RADOŚCI Z PROCESU PRZYGOTOWYWANIA WASZYCH WYŚMIENITYCH DAŃ!
