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LAMINADORA DE MASA ELÉCTRICA FARINA ES UN APARATO PROFESIONAL PARA EL HOGAR Y LA MINI PANADERÍA.
RODILLOS 19.5 PULGADAS/ 50CM, VOLTAJE 110-240 V.
CONSTRUCCIÓN Y RODILLOS DE ACERO INOXIDABLE.
La laminadora eléctrica Farina de 50 cm con rodillos adicionales es perfecta para usar sobre la encimera. Esta laminadora le permite agilizar el proceso de extensión de cualquier tipo de masa: croissants, pasta, pizza, empanadas y fondant. Sus tres bandejas de masa extraíbles permiten ampliar la superficie de trabajo (hay un hueco debajo para guardarlas ).
Ajuste del grosor de la masa de 0,5 a 30 mm. La perilla de ajuste de los rodillos se puede instalar tanto a la izquierda como a la derecha.
La laminadora se controla tanto en modo automático como mediante un pedal. El panel frontal cuenta con un interruptor de velocidad de rotación del rodillo (lenta/rápida) y un botón de "Reversa".
Dispositivos de seguridad. La laminadora de farina está equipada con un interruptor de parada de emergencia y una cubierta protectora. La zona de alimentación de la masa está protegida con un microinterruptor, lo que garantiza mayor seguridad durante el funcionamiento.
La laminadora de masa FARINA es fácil de utilizar.
Sin embargo, si no se siguen las reglas básicas al extender la masa, pueden surgir problemas, por ejemplo: la masa puede pegarse a los rodillos o romperse.
Para evitar estas dificultades, es necesario recordar que es imposible extender la masa al grosor deseado de una sola vez en cualquier laminadora.
No se trata de la laminadora, sino de la estructura de la masa, que contiene aire. Las piezas de masa deben extenderse con varios rodillos, reduciendo gradualmente la distancia entre ellos desde el grosor máximo hasta el deseado.
Al mismo tiempo, tanto los propios rodillos como las piezas de masa deben ser espolvoreadas con harina.
¡DESEAMOS QUE DISFRUTES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE TUS DELICIOSOS PLATOS!
