Wybierz opcję
FARINA PRIMA ELEKTRYCZNA WAŁKARKA DO CIASTA
URZĄDZENIE PROFESJONALNE PRZEZNACZONE DO UŻYTKU DOMOWEGO I PIEKARNICZEGO.
Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej i rolki zapewniają niezawodność i łatwe czyszczenie. Grubość ciasta można łatwo regulować za pomocą przycisku, co zapewnia precyzyjne i powtarzalne rezultaty. Napięcie: 110–240 V.
Doskonale nadaje się do croissantów , makaronów, pizzy, empanad i fondantu.
Zestaw dodatkowych wałków umożliwia wałkowanie cienkich, długich płatów ciasta filo, lawaszu.
✅ Najważniejsze cechy:
- Regulowana grubość ciasta 0,5–30 mm
- Grubość ciasta reguluje się za pomocą przycisku
- Obsługa automatyczna lub za pomocą pedału nożnego
- Tryby prędkości wolnej/szybkiej + funkcja cofania
- Wyjmowane tacki z wbudowaną przestrzenią do przechowywania
- System bezpieczeństwa: zatrzymanie awaryjne, osłona ochronna, mikrowyłącznik
Kompaktowy, wydajny i stworzony, by zapewniać profesjonalne rezultaty za każdym razem. Wałkuj ciasto razem z nami!
Wałkownica do ciasta FARINA jest łatwa w użyciu.
Jeśli jednak nie zastosujemy się do podstawowych zasad przy rozwałkowywaniu ciasta, mogą pojawić się problemy, np. ciasto może przykleić się do wałków lub zacząć się rwać.
Aby uniknąć tych trudności, należy pamiętać, że na żadnej wałkarce do ciasta nie da się rozwałkować ciasta na żądaną grubość za jednym razem.
Nie chodzi o wałkowanie ciasta, ale o strukturę ciasta, która zawiera powietrze. Kawałki ciasta należy rozwałkować na kilka sposobów, stopniowo zmniejszając odstęp między wałkami od maksymalnej grubości do pożądanej.
Jednocześnie zarówno wałki jak i kawałki ciasta należy oprószyć mąką.
ŻYCZYMY PAŃSTWU RADOŚCI Z PROCESU PRZYGOTOWYWANIA WASZYCH WYŚMIENITYCH DAŃ!
